Die Alte Brauerei

Viele haben uns für verrückt gehalten, und zugegebenermaßen gehören schon eine gute Portion Optimismus und Naivität dazu, die über 140 Jahre alte Brauerei wieder zum Leben zu erwecken. Aber wir beide haben von Anfang an an unseren „Schatz“ geglaubt, auch wenn die Zeit nicht ganz spurlos an ihm vorübergegangen ist.  

 

Im Jahr 1879 ließ der Bierbrauer Wilhelm Kaufmann das Fachwerkgebäude erbauen, einige Jahrzehnte später wurde es erweitert, um das beliebte Braunbier „Puparschknall“ zu brauen. Der Braubetrieb wurde 1968 eingestellt. Bis zum Jahr 2004/05 wurde das Gebäude unterschiedlich genutzt, z.B. als LPG Lager oder Getränkehandel.

 

Wir haben uns in die damals noch schlafende Schönheit verliebt und 2020 damit begonnen, dem Gebäude eine spannende Zukunft zu bieten. 

 

Das denkmalgeschützte Fachwerkgebäude soll nach der Sanierung mit einer einzigartigen Wohlfühlatmosphäre und einem besonderen Ambiente glänzen:  Den Charakter des ehemaligen Brauereigebäudes wollen wir weitestmöglich erhalten, insbesondere das Satteldach mit den zwei Hopfen-Dörrböden, den Schornstein und die auslaufenden Darrenfenster. Das Gebäudeinnere möchten wir in Form eines „Industrielofts“ gestalten. Ein besonderer Blickfang wird der vom Treppenhaus sichtbare Braukessel sein. 

 

Die Lodge wird 14 Doppel- und Familienzimmer haben, sowie wichtige Facilities für Mountainbiker, wie z.B. Waschplätze, Trockenraum, Werkstatt und Ladestationen für E-Bikes.